【原料】毒蛇3条(约l500克),蛤士蟆油20克,鸡脯肉l50克,鸡蛋清少许,熟火腿l00克,冬笋l00克,料酒、精盐、味精、玉米粉、奶油、鸡油、
【原料】银耳l0克,炙杜仲l0克,冰糖50克。【制作】(l)将银耳放入盆内,加温水适量,浸泡30分钟,然后拣去杂质、蒂头,淘去泥沙,撕成片
【原料】鸡蛋黄5个,黄酒50毫升,食盐少许。【制作】将鸡蛋黄、黄酒加水适量调匀,可酌加食盐少许,以锅蒸炖l小时即可。【功效】温补肝肾。
【原料】猪肝l00克,豆豉l0克,鸡蛋2枚,葱、食盐、味精各适量。【制作】猪肝洗净,切成薄片,加适量水,烧熟,加入豆豉、葱,再打入鸡蛋,
【组成】生地黄250克,枸杞子250克,糯米2500克,酒曲200克,滁菊花250克。【制作】(l)酒曲研为粗末,另放备用;其他药物加工破碎。(2)
【组成】生地黄200克,枸杞子l20克,白术l50克,五加皮l00克,菊花80克,甘草60克,糯米3000克,细曲250克。【制作】(l)将细曲研为粗末,
【组成】女贞子60克,枸杞子60克,生地黄30克,胡麻仁60克,冰糖l00克,白酒2000毫升。【制作】(l)将胡麻仁水浸,去掉浮物,洗净蒸煮研烂
【组成】枸杞子40克,甘菊花40克,生地黄30克,麦冬30克,冰糖60克,白酒l500毫升。【制作】(l)将生地黄、麦冬捣碎,枸杞子拍烂,同甘菊
【组成】桑椹l500克,粳米750克,酒曲90克。【制作】(l)将桑椹用纱布包好,压出汁,煮沸,待冷备用;酒曲碎为细末,备用。(2)将粳米煮
【组成】女贞子90克,黄酒500毫升。【制作】(l)将女贞子加工粗碎,装入干净瓶中,再将黄酒倒入瓶里,加盖密封,置阴凉干燥处。(2)每日