杏 杏的药用价值主要体现在杏仁上,杏仁中含蛋白质、脂肪油、碳水化合物,还含有胡萝卜素、抗坏血酸以及苦仁甙等。杏仁分甜、苦两种。甜
橄榄 鲜橄榄皮肉细嫩,清香适口,有较丰富的营养成分。据分析,橄榄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。
蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、木质素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分,对肝
时下许多爱美的女士采用节食的方法减肥,许多儿童喜欢挑食偏食,这都会给营养不良理下祸根,从而逐步引发脂肪肝。因此,纠正不良的饮食习惯,合理地吸取膳食营养是改变营养不良、预防脂肪肝的关键。
养肝护肝--要增加体育锻炼:预防脂肪肝一要增加体育锻炼;做到摄入与消耗的能量相平衡;二要限量饮酒;尤其不宜经常饮用烈性白酒;更不宜酗酒;三要严格控制饮食;防止营养过剩;四要积极治疗原发疾病。
养肝护肝, 了解脂肪肝的诊断,意义在于了解其相应诊断过程及早期自我发现。
养肝需要多吃绿叶蔬菜: 蔬菜是人们生活中常用、富含营养物质,对肝病病人大有裨益的食物,可常食用之。
养肝建议多吃香菇: 香菇营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D和烟酸、胆碱和30多种酶、18种氨基酸等成分。
蘑菇是世界10种最佳营养食品之一。蘑菇所含膳食纤维相当高,食物纤维具有很好的降脂作用,在所含的膳食纤维中,纯天然的木质素成分占有相当比例,与含钾高等综合因素作用,不仅可降血脂、抗肝脂,同时兼有降压、降糖以及减肥等特殊作用。
养肝可以多吃的蔬菜:大蒜——每日服食相当于50克大蒜的新鲜蒜汁或大蒜精油(主要成分为丙烯基丙基二硫化物和二丙烯基二硫化物),均能防止饮食所引起的血浆胆固醇水平的升高。