乙型肝炎患者的果菜汁：复合山楂汁

　 　　复合山楂汁
　　
　　【材料】鲜山楂100克，番茄、苹果各80克，芹菜60克，香菜25克，柠檬汁15毫升，蜂蜜10毫升。
　　【做法】将鲜山楂洗净后切碎，除去山楂核，备用；将番茄用开水浸泡后，去外皮及蒂；苹果去皮、心后切碎；将芹菜、香菜分别洗净，切碎。上述共五味果料蔬菜同放入粉碎机中，搅打成浆汁，去渣取汁，加入柠檬汁及蜂蜜，搅拌均匀即成。
　　【功用】开胃消食，补充维生素。适用于乙型肝炎饮食积滞型食欲不振、体质虚弱等症。
　　【吃法】当饮料，随意服食，当日分多次频频饮用。